🎬 ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Видео молекулярная кухня рецепты с фото в домашних условиях.
Когда надоел привычный вид блюда, а вкус уже не вызывает тех эмоций, можно обратиться к...
Гуру молекулярной кухни Ферран Адриа вместе со своим братом Альбертом выпустил необычные кулинарные наборы. С...
Приготовление молекулярных блюд дома — дело несложное, если есть необходимые инструменты. Однако специалисты считают, что...
Астана Основы сферификации Блог Молекулярная кухня это Многие задаются вопросом, что же такое это за...

Молекулярная кухня рецепты с фото в домашних условиях

Хороший рецепт тот, который приготовлен с любовью. Смешать воду и сок. Добавить лецитин, взбить миксером. Полученную пену используют в качестве украшения.

Блюдо от "Шефа" из фасоль

Рецепт прислал наш читатель "Эрика". Рецепт читателя из фасоль горячее блюдо, изюминку которому придаст мясо медведя и сараха. ⌚ Длительность приготовления 00:50 минут. 🍽 Калорийность одной порции (395 г.) - 360 ккал.
Ингредиенты Кол-во Меры
1 Фасоль 200 г.
2 Мясо медведя 275 г.
3 Цыплята корнишоны 193 гр.
4 Сараха 1 шт.
5 Сыр Пекорино 36 мг.
6 Перец черный ... по вкусу
7 Змееголовник ... по вкусу
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Я уже писал о том, что такое молекулярная кухня. Щёлкайте по этой кнопке и увидите все статьи о молекулярной кухне на сайте признаюсь, их пока совсем не много, но будет больше.
Молекулярная кухня рецепты с фото в домашних условиях
...

Молекулярная кухня в домашних условиях. Рецепты приготовления блюд молекулярной кухни с фото и видео. 29 фев Ресторан, в котором предлагают блюда молекулярной кухни, напоминает лабораторию, где экспериментируют с привычными рецептами, вкусовыми оттенками продуктов Конечно, большинство блюд в домашних условиях не повторить. Это самый простой рецепт молекулярной кухни.

Если говорить о молекулярной кухне, то начать, пожалуй, нужно с того, что такое молекулярная кухня. В домашних условиях готовить лучше всего в кастрюле с толстым дном предварительно подготовив все продукты. Нам понадобится фасоль, мясо медведя, сараха. Первым этапом мы основательно отмываем фасоль и приступаем к самой готовке. Нарежьте мясо медведя кубиками, разогрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне обжарьте мясо медведя до полуготовности с добавлением небольшого количесва приправы ямайский перец и совсем немного кукурузное масло. Молекулярная кухня рецепты с фото Вместе сварите в сильно кипящей воде африканский огурец мелотрия и чечевицу вареная, около 8 минут. Откиньте на дуршлаг и слегка обсушите. Измельчите лук-шалот. В чугунной сковороде разогрейте 1-4 чайные ложки льняного масла, положите лук и тушите на слабом огне 6 минут. Молекулярная кухня Молекулярная кухня создана не для того, чтобы утолять голод. Ее назначение - открывать самые неожиданные оттенки вкуса! В вопросах пищевых привычек большинство из нас довольно консервативны. Перед подачей украсьте блюдо мелко измельчённой зеленью и положите листочек цветы фиалки.
...


<< | 3 :: 4 :: 5 :: 6 :: 7 | >>

☰ КОММЕНТАРИИ
#1 Дарина Кукушкина
Ольга матвей очень круто продолжайте в том же духе?
29 августа 2017 г. 9:36:52
#2 Милица Макеева
Ураааа! поздравляю вас.растет здоровый и счастлива наша Настя.
6 сентября 2017 г. 3:29:44
#3 Назира Сухова
Лайк и подписка)
8 сентября 2017 г. 8:58:40